Ольга Альфирова (olga_alfirova) wrote,
Ольга Альфирова
olga_alfirova

Category:

Согревающий ФМ "На Здоровье!"

А в городе Н осень в самом разгаре.. все как и положено - льет дождь, пасмурно, и даже изредка кружаться крупные хлопья снега..а временами выглядывает солнышко и шлет нам свои прощальные лучи..мол, не скучайте без меня.. а как тут не скучать?!.. когда на равне с погодой наступает на пятки хандра.. "а ведь это мое cамое любимое время года",- подумала она.."нужно непременно поднимать себе настроение". Посему есть предложение "сообразить", когда за окном холодно и промозгло, поднять таки градус вокруг, плеснув в еду добрую порцию алкоголя. Да и Новый Год не за горами, соберем коолекцию "для непьющих", но "кушающих" =)
ФМ "На Здоровье"
с 22.10.13 по 22.11.13
Блюда, Напитки содержащие алкоголь
..Жду Ваши рецепты, а точнее ссылки на них в этом посте..
репост повышает карму =)

а пока предлагаю начать с меня, точнее с него...
Зимний фруктовый компот
73
..ээх, надо было пиалку хорошо протирать... =)
[самый вкусный компот из сухофруктов]
здесь главное не пропорции, а состовляющие =)

500гр сухофруктов (чернослив, курага, инжир, изюм, груша)
1 палочка корицы
4звездочки бадьяна
1л чая "Эрл Грей"
2ст.л. меда
100мл бренди


Залейте сухофрукты со специями чаем и оставьте на ночь. На следующий день вмешайте мед, доведите до кипееения и варите 1минут. Снимите с огня и влейте бренди.

Подавайте компот теплым или холодным.
Tags: ФМ, алкоголь в еде, журнал "Jamie", компот, сухофрукты
Subscribe

  • мясо в пряном маринаде

    хочется все еще успеть к Оксане flamebelle на ФМ "на природу на пикник" поэтому фото "на скорую руку" ну и может мой…

  • Домашний Окорок в горчично-медовой глазуре

    посвящается Оксане flamebelle и ФМ "на природу на пикник"долго лежал у меня этот рецепт в закладках и не давал мне спать…

  • Декабрьские сконы

    Любопытно готовить и писать о декабре в феврале, да еще когда за окошком светит солнышко!.. хотя этим же за окном -30 и к концу недели никто не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 153 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • мясо в пряном маринаде

    хочется все еще успеть к Оксане flamebelle на ФМ "на природу на пикник" поэтому фото "на скорую руку" ну и может мой…

  • Домашний Окорок в горчично-медовой глазуре

    посвящается Оксане flamebelle и ФМ "на природу на пикник"долго лежал у меня этот рецепт в закладках и не давал мне спать…

  • Декабрьские сконы

    Любопытно готовить и писать о декабре в феврале, да еще когда за окошком светит солнышко!.. хотя этим же за окном -30 и к концу недели никто не…